“Nosso objetivo com este livro é conectar ideias para o bem viver e a saúde comunitária. Esperamos que você se inspire com as dicas e receitas trazidas aqui. Saber popular, conhecimento tradicional, fazer ancestral, disso está feito esse livro. Esta coletânea foi preparada como trabalho final da Jornada de Inspiração de Agentes Comunitários de Cultura realizada entre Maio e Junho de 2021. O projeto envolveu mais de 300 jovens de todo o território capixaba. O projeto Nós Capixabas contou com o apoio da Secretaria Estadual de Cultura do Espírito Santo através da Lei Aldir Blanc de Emergência Cultural. E foi realizado pela FASE – ES.“
Fabíola Melca – coordenação Nós Capixabas